Сегодня в России выращивается более 30 видов овощных и 20 видов плодовых культур. Одной из профессий, напрямую связанных с этой отраслью сельского хозяйства, является профессия плодоовощевод, которая наиболее распространена на юге России, а также в регионах Средней полосы.
На самом деле, профессия плодоовощевод очень важна, ведь именно в овощах и фруктах присутствует огромное количество витаминов и минералов.
При этом суть профессии плодоовощевод сводится к выполнению следующего перечня задач:
- Подготовка оборудования и специального инвентаря к работе.
- Приготовление почвенных смесей.
- Профилактика возможных заболеваний растений, их защита от вредителей.
- Уход за рассадой, сбор урожая.
- Ведение технических отчетов и заполнение необходимой документации.
Стать плодоовощеводом можно, пройдя специальные курсы подготовки, ведь важно, чтобы работник:
- Обладал знаниями в сферах природопользования и агрономии.
- Был знаком с нормами производственной безопасности и принципами её организации.
- Умел обслуживать специализированную технику и оборудование.
- Знал технологии выращивания саженцев и принципы борьбы со всевозможными вредителями.
Работнику необходимы следующие качества:
- любовь к природе,
- трудолюбие,
- выносливость.